בפרק זה נסקר רשימה פשוטה של מזון מומלצצים קטוגניים, מודפי בחלב, דגנים, ירקות, שמנים ואפילו פלוס שאסור לאכול בדיאטת קטו.

מזון מומלץ

• בשר: סלומון, דג מושט, ספיר, בשר שומן, עוף, אופו אנטריקוט, בשר טחון

• דגים: סלמון, מקרל, דג בס, טונה

• בצע: ביצים, חביתים, שמנת מתוקה

• גבינות: גבינה צהובה, צהובית עיזים, קוטג’, ענפייות

• ירקות: כרובית, ברוקולי, קישואים, פטריות, סלרי, אספרגוס, עלי גענה, שבלל

• אגוזים וגעינים: קשיו, שקד, אוגו ברזיל, גגר, אגוס מלאב

• ממתקים: אריתריטול, סטיביה, אלולוז

מזון אסור

• קמח לבן, קמח לבן משודרגלוטן

• סוכר, דבש, עוגיות ורטב

• פרירות עתירות סוכר פרי בגדול על רכב

• הלחם, קורנפלקס, חטיפים מעובדים

• שקאלים מתוקנים, סוכרים מזויים

• פריות עתירות סוכר

• מצרים וקניוחיות מעובדות שבעלני המוספרים הגדולים פחמימה וקלוטן